麪粉,溫水
綜合評分 8.3
兒童貓耳朵—寶寶輔食
綜合評分 8.3
沫沫已經10個月了，可以吃的東西也是越來越多，於是每天我都在絞盡腦汁的想可以做什麼給她吃，開心的是她的胃口超級好，越來越能吃，也愛吃！ 今天介紹的這款兒童貓耳朵，適合稍大一些已經具有咀嚼能力的寶寶吃，沫沫9個多月的時候我做給她吃，因為這款貓耳朵又小又滑，煮熟後她直接就給吞下去了！雖然吃了小半碗沒有出現消化問題，但是我覺得還是等她會很好的咀嚼時再做給她吃。說這些給各位媽媽做參考。 更多分享可關注【MoMa廚房】微信公眾賬號：momachufang188
用料
做法
-
準備好材料
-
將溫水慢慢倒入麪粉中，因麪粉吸水率不同，要根據實際情況一點點新增
-
麪粉加水成絮狀
-
-
用手揉成麪糰
-
蓋上一塊溼布，醒15分鐘
-
將麪糰擀圓
-
-
切成1.5CM寬的細條裝
-
再切成20px的小長條形
-
用大拇指在案板上將小面塊滑動一下，即完成
-
-
小小一粒
小貼士
1、麪糰要比包餃子的面稍硬一些，因為是寶寶吃不要太硬 2、這款兒童貓耳朵可以給寶寶煮麪湯吃，也可與青菜肉炒著吃 3、貓耳朵在山西、陝西很流行的一款小麪食，做的個頭大一些，大人也可以做來吃。Moma做喜歡的是燉好的牛肉來做牛肉湯貓耳朵，超級美味！
所在的分類
相關食譜
麪粉,溫水
綜合評分 8.0
胡蘿卜,油菜,鹵牛肉,米飯,綠黃色野菜
綜合評分 7.5
瘦肉
綜合評分 9.9
牛肉,蘑菇（各種）,胡蘿蔔,包菜,土豆,雞湯塊,洋蔥
綜合評分 9.0
雞蛋,我用農家蛋3只,低筋面粉,糙米粉或小米粉或粘米粉,香蕉泥,這里可換成南瓜泥、隻果泥等,綿白糖
綜合評分 8.0
雞蛋,米粉（可不加）,木耳,芝麻（提前烤箱烤香）,西紅柿,雞毛菜,面粉,蝦皮
綜合評分 9.7
紅心火龍果,兒童牛奶
綜合評分 8.2
紅心火龍果,兒童牛奶
綜合評分 7.3
蜜豆,兒童牛奶2盒,冰棍模具
綜合評分 7.3