楊梅,冰糖,水
綜合評分 8.4
【親手做零食】楊梅飲
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用料
做法
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將楊梅在淡鹽水中浸泡20分鐘，清洗乾淨。（楊梅里若有蟲子的話，用淡鹽水浸泡後，蟲子會浮在水面上的。）
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將楊梅放入不鏽鋼湯鍋中，加入水、冰糖，蓋上蓋子開大火煮。
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大家要按實際情況出發，水蒸發量大、容易溢鍋的話要注意在邊上看護好，也可以開小火加長時間慢熬。
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開大火煮45分鐘，將水煮掉一半就差不多了。（酸甜度和濃稠度都可以按自己的喜好，通過糖和水的量來調整。）
小貼士
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