好料理

青菜瘦肉粥

綜合評分 8.1
青菜瘦肉粥:葷素搭配，營養豐富，味道鮮美，老少皆宜，制作簡單，省時少力。

用料

做法

  • 青菜瘦肉粥的做法 步骤1

    將瘦肉切成小塊，小青菜切斷。

  • 青菜瘦肉粥的做法 步骤2

    瘦肉中加入調料，腌15分鐘左右入味。

  • 青菜瘦肉粥的做法 步骤3

    一碗米飯三碗水，煮成粥。 粥塊好的時候開鍋蓋，連續攪拌，讓米粒中的澱粉盡量的釋放到水里。 取另一個鍋，少量油，煸炒小青菜，再煸炒瘦肉丁。 將炒好的青菜和瘦肉加入粥中，調味。

  • 青菜瘦肉粥的做法 步骤4

    調味好起鍋。美美的青菜瘦肉粥就好了。

小貼士

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