面粉,鹽,香油,蔥,水,香菜,青菜,雞精,白菜
綜合評分 9.7
簡單快速疙瘩湯
綜合評分 9.7
早晨起來不想做飯，可是又很餓怎麼辦，來一碗熱乎乎的疙瘩湯，十分鐘之內，就能做好。每當喝起疙瘩湯的時候就有小時候的感覺，小時候媽媽經常給我做疙瘩湯喝。
用料
做法
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先把水放進鍋里面燒開，喝多少放多少水。燒水的同時準備好白菜，如果沒有白菜，其他的菜也可以，反正你喜歡吃什麼菜就放什麼菜，我隨手拿起一顆白菜切了。
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準備好蔥蒜苗，香菜，如果沒有也可以不放，但是還是放了比較好，有味道，切好。嗯準備適量的面粉半碗左右吧。加一點水，水一定要少，不夠的話可以再加的，如果多了就不好辦了。大概一口的樣子，用筷子順時針攪拌，直到出現，疙瘩的形狀。如果喜歡吃雞蛋的也可以不用水，直接把雞蛋打在碗里面，攪拌。那樣的話更有營養
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等做好這些差不多水就開了把白菜，先放進鍋里，然後再把疙瘩放進鍋里，等開了煮兩分鐘，再把香菜，蒜苗，蔥放進鍋里面加上鹽，香油，雞精就可以。
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小貼士
疙瘩放進鍋里的時候你一定用筷子在鍋里攪拌，不然會在鍋里成塊的。
所在的分類
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番茄,青菜,面粉,鹽,雞精
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