好料理

蟹黃炒飯

綜合評分 8.3

用料

做法

  • 蟹黃炒飯的做法 步骤1

    拆出蟹黃

  • 蟹黃炒飯的做法 步骤2

    青椒、洋蔥、方腿切小丁

  • 蟹黃炒飯的做法 步骤3

    熱鍋冷油，煸香大蒜，倒入蟹黃，炒散，加入黃油去腥，再加入青椒、洋蔥、方腿丁，少許鹽

  • 蟹黃炒飯的做法 步骤4

    加入米飯，炒散，再慢慢加入打散的雞蛋，出鍋裝盆

小貼士

米飯最好是隔夜的

所在的分類

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