牛奶,黑巧克力（我用66%的）,薄荷糖漿,可可粉,淡奶油
綜合評分 7.1
薄荷熱巧
綜合評分 7.1
一道簡單快手的冬季飲品，濃郁的牛奶巧克力中融入一絲淡淡的薄荷香，口感較一般的熱巧更為清新，別有風味。
用料
- 牛奶 250ml
- 黑巧克力（我用66%的） 40克
- 薄荷糖漿 2勺
- 可可粉 適量
- 淡奶油 20ml
做法
-
巧克力切碎。
-
牛奶中加入薄荷糖漿（做法可見我另一菜譜），中火煮沸。
-
關火加入切碎的巧克力，充分攪拌使巧克力與牛奶混合均勻。
-
-
將熱巧倒入杯中，加入打發6分的淡奶油，最後撒上可可粉裝飾即可。怎麼樣，是不是很簡單呢？
小貼士
也可將最後一步的淡奶油直接加入熱巧中，攪打至充分融合後再飲用，味道也很棒！
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