1、黑木耳、腐竹事先泡發好
2.黃瓜切片,香菜切段,枸杞泡軟,大蒜切末
3.把黑木耳、腐竹用開水焯一會撈出濾干水分
4.鍋中放點油,煸香大蒜
5.食材都放入大碗中,把蒜末倒入碗中,放鹽、生抽、香油
6.放點拌飯醬拌勻即可
7.清爽可口