紅油菜,姜,蒜,糖，醋。澱粉，生抽，鹽
綜合評分 8.1
糖醋紅油菜
綜合評分 7.1
吃多了辣口菜，來盤兒糖醋味兒的小菜也不錯，適口又去膩，一舉兩得。
用料
做法
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紅油菜苔擇下嫩苔尖，剩下的粗睫撕皮，切厚片，洗淨，瀝干水分，備用；
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老姜適量切碎，蒜切片，干辣椒少許切成段；
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白糖、生抽、醋、鹽、澱粉加清水調勻成味汁；
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熱油下姜蒜干辣椒爆香後加入紅油菜翻炒片刻至斷生；
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烹入味汁翻炒至汁水收濃；
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起鍋裝盤即可。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
紅油菜,姜,蒜,糖，醋。澱粉，生抽，鹽
綜合評分 8.6
紅油菜苔 老姜 蒜 干辣椒 白糖 生抽 醋 鹽 澱粉 清水 油
綜合評分 7.1
紅油菜薹 老薑 蒜 幹辣椒 白糖 生抽 醋 鹽 澱粉 清水 油
綜合評分 8.0
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綜合評分 8.7
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