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糖醋紅燒排骨
綜合評分
7.8
酸酸甜甜,美味健康
用料
排骨
3000g
生抽
6勺
老抽
2勺
醋
4勺
冰糖
一塊
片糖
半塊
料酒
4勺
做法
排骨飛水後重新加水,依次加生抽,老抽,糖,酒。蓋上鍋蓋,以防水分流失。大火收汁,出鍋!
小貼士
可以在最後加糖,這樣排骨會亮晶晶。收汁時候,可以根據個人口味調整醋和糖的量。
所在的分類
糖醋
紅燒
相關食譜
紅燒排骨(零失誤版)
紅燒
排骨,山藥或者土豆(配菜自己喜歡吃什麼都行),蔥、姜、干辣椒、,白糖,生抽、料酒、五香粉
綜合評分
7.5
紅燒排骨(最簡單易學版)
紅燒
肋排,姜,蔥,李錦記秘制紅燒汁,白砂糖
綜合評分
8.5
紅燒排骨
紅燒
排骨,醬油,八角或貴皮(按個人喜歡放),生姜,白糖(冰糖),鹽,黃酒
綜合評分
7.8
紅燒排骨
紅燒
豬肋排,細砂糖,老抽,生抽,料酒,大料(八角),大蒜,桂皮,干紅辣椒,大蔥段,生姜,花椒粉,植物油
綜合評分
7.1
紅燒排骨
紅燒
豬肋排,細砂糖,老抽,生抽,料酒,大料(八角),大蒜,桂皮,乾紅辣椒,大蔥段,生薑,花椒粉,植物油
綜合評分
9.7
紅燒排骨幹豆角燉粉條
紅燒
幹豆角,粉條,排骨,燉肉料,精鹽,冰糖,醬油,雞精
綜合評分
8.6
紅燒排骨幹豆角燉粉條
紅燒
幹豆角,粉條,排骨,燉肉料,精鹽,冰糖,醬油,雞精
綜合評分
8.0
紅燒排骨
紅燒
小排,八角,白糖,姜切片,香蔥,油,細鹽,醬油,熱水
綜合評分
7.7
土豆紅燒排骨
紅燒
土豆,排骨,冰糖,醬油,八角,老姜
綜合評分
8.8
紅燒排骨(豬軟骨)
紅燒
生姜,肋排,花椒,干辣椒,八角,醬油,白糖,白酒/紅酒/黃酒
綜合評分
9.2