韓式炒飯

綜合評分 9.0
每次吃韓國料理必點炒飯,簡直被它迷的不要不要的!!而且操作特別簡單❤️

用料

做法

  • 韓式炒飯的做法 步骤1

    隔夜飯一碗,海苔剪細條,撒上白芝麻拌勻備用

  • 韓式炒飯的做法 步骤2

    準備食材︰辣白菜切碎口感好,韓式辣醬一勺加一勺清水泄開,玉米粒控干水分,馬蘇里芝士大約100g

  • 韓式炒飯的做法 步骤3

    熱鍋涼油,油熱後放入辣醬煸炒

  • 韓式炒飯的做法 步骤4

    辣醬炒開放入辣白菜繼續煸炒出香味

  • 韓式炒飯的做法 步骤5

    倒入米飯玉米粒翻炒均勻,加少許鹽調味,待米飯粒均勻粘上湯汁變紅後加入馬蘇里芝士

  • 韓式炒飯的做法 步骤6

    把馬蘇里芝士平鋪在鍋內,轉小火翻動米飯,用米飯蓋住芝士即可,關火,米飯的余溫會融化芝士,米飯表面稍微壓平一點,再撒上海苔白芝麻,完成!

  • 韓式炒飯的做法 步骤7

    看到芝士拉絲簡直欲罷不能啊!!

小貼士

鹽根據個人口味可加可不加,因為辣醬和辣白菜都有咸度

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