雞蛋,黃瓜,西紅柿,包菜,培根,韓式拌飯醬
綜合評分 9.4
隔夜飯一碗,海苔剪細條,撒上白芝麻拌勻備用
準備食材︰辣白菜切碎口感好,韓式辣醬一勺加一勺清水泄開,玉米粒控干水分,馬蘇里芝士大約100g
熱鍋涼油,油熱後放入辣醬煸炒
辣醬炒開放入辣白菜繼續煸炒出香味
倒入米飯玉米粒翻炒均勻,加少許鹽調味,待米飯粒均勻粘上湯汁變紅後加入馬蘇里芝士
把馬蘇里芝士平鋪在鍋內,轉小火翻動米飯,用米飯蓋住芝士即可,關火,米飯的余溫會融化芝士,米飯表面稍微壓平一點,再撒上海苔白芝麻,完成!
看到芝士拉絲簡直欲罷不能啊!!
鹽根據個人口味可加可不加,因為辣醬和辣白菜都有咸度