肋排浸入冷水裏去除血水,肉比較厚的地方用刀劃開方便入味
抹上李錦記海鮮醬和烤肉醬的混合醬,最好能過夜,這樣會比較入味
150度烤箱烤20分鐘,用刷子刷上蜂蜜,然後在白芝麻裡滾一下,繼續回爐再烤。
再過10分鐘不到就可以出爐啦,當然烤的時間還要根據肉的厚薄實際情況而定。