1.方便麪-,2. 午餐肉-,3. 魚餅-,4. 芝士片-,5. 金針菇,5. 金針菇 100g,6.洋蔥,7.魚丸,8.蟹棒,韓國辣醬,韓國大醬,辣醬粉,牛骨湯
綜合評分 9.6
原料1,火鍋料我選了蟹肉棒、魚豆腐、蝦餃、千葉豆腐。洋蔥切條、五花肉切片備用
原料2,泡菜切小塊備用
鍋里放少許油,煎香五花肉,再放洋蔥一起炒軟
放入泡菜一起炒
把炒好的五花肉洋蔥泡菜倒入另一口湯鍋,加足量水煮開
放兩勺辣醬,一勺大醬,我還放了一點點糖調味
煮開後先放年糕,幾分鐘後再下其他原料
火鍋料們浮起來(證明熟了)後放泡面,煮一兩分鐘
等泡面半熟就加芝士片,用筷子攪開幫助它溶于湯中
撒少許香蔥點綴,開吃!
泡面總共煮的時間不要超過2分半中,吃的時候余溫會繼續加熱,泡面會容易爛,建議先吃泡面再吃其他東西! 火鍋料們大家喜歡啥就放啥,蔬菜類也可根據喜好放。 芝士片一兩人份一片就夠,不然吃起來容易膩!