小熊貓餅干

綜合評分 8.8

用料

做法

  • 小熊貓餅干的做法 步骤1

    黃油軟化加入糖粉,鹽打至體積變大 顏色變淺後加入20克全蛋液至完全吸收 另外取一個盆打發的51克黃油放入,在裝有51克黃油的盆內篩入低筋面粉50克,揉成面團 在剩下的裝有打發黃油的盆內篩入15克可可粉和110克低筋面粉,揉成面團,放入冰箱冷藏30分鐘後把可可面放入保鮮袋 成厚3mm厚的片

  • 小熊貓餅干的做法 步骤2

    將小熊貓的打底部分在可可面團上印出來後一個個移動到烤盤上,然後用原色的面團(草莓面團)將小熊貓的表情和姿勢依次擺在可可打底的小熊貓形狀上

  • 小熊貓餅干的做法 步骤3

    烤箱170度,烤20分鐘,就烤好了。

小貼士

所在的分類