好料理

骨頭茭白湯（電飯煲黨必備）

綜合評分 9.1

用料

做法

  • 骨頭洗淨，茭白切片，薑切片，蔥切段。 做完後才寫的菜譜，原諒我沒有圖。

  • 電飯煲插上電，冷水放進去骨頭，待熬出血水，把水倒掉

  • 洗乾淨鍋，放入適量水（按照自己要熬成的湯量），把骨頭放進去，加入薑片

  • 骨頭熬到熟後，接著慢慢熬，我自己又熬了將近20分鐘。骨頭熬好後，把切好的茭白放入鍋內，再熬5-10分鐘後，放鹽和雞精調味。  

  • 骨頭茭白湯（電飯煲黨必備）的做法 步骤5

    調好味後，最後放入蔥段，香香的骨頭茭白湯就出鍋了。

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