空心菜,大蒜,小尖椒,十三香、鹽、糖,雞精或味精（也可不放）,菜油
綜合評分 8.2
青椒蒜蓉空心菜
綜合評分 8.2
真的狠狠狠好粗的快手冷盤，不好吃，不簡單你來打我，╭(╯^╰)╮
用料
做法
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先把空心菜的底部較老的部分擇掉不要。
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燒水，水開後，放入空心菜，焯一下，大概1、2分鐘的樣子。然後撈起放在一邊，讓它涼掉。
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這時候就可以製作調料了，把蒜剝好，尖椒切小段，一起放入擂鉢（搗蒜用的），加鹽，搗搗搗搗成蓉，然後在裏面加入白糖、味精、十三香。起鍋將菜油倒入，燒熱熱熱。
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接著，燒熱的油滋拉地倒入調好的佐料裡，噼裡啪啦，噼裡啪啦O(∩_∩)O~
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最後，將調料全部淋在空心菜上，DUANG，完成，粗吧。
小貼士
哈哈哈哈，有咩有很簡單，這可是我老爸獨家配方，況且還有「國民男神」王守義十三香，味道神馬的完全不用擔心。所以，少男少女們不要猶豫，快快做起來呀，啊喂↖(^ω^)↗