豬肉泥,淮山,菜心,米,鹽,胡椒粉,油,蔥,雞精或雞粉
綜合評分 9.8
肉丸淮山菜心粥
綜合評分 9.8
用料
做法
-
米洗淨後瀝乾，放少量油鹽拌勻，煲成白粥
-
淮山去皮切粒，菜心洗淨切粒，蔥切粒
-
淮山粒下白粥，要注意隔一段時間攪拌，以免淮山粘鍋底
-
-
粥重新煮沸之後，把豬肉泥（直接在市場買調好味的豬肉泥）捏成一個個丸子下到粥裡，攪拌
-
粥重新煮沸之後，下菜心粒，下鹽，下胡椒粉，攪拌
-
大火煮沸後關火，下蔥粒
-
-
如果想更香一點可以加一點雞精或者雞粉
小貼士
淮山切粒後用水泡著
所在的分類
相關食譜
豬肉泥,淮山,菜心,米,鹽,胡椒粉,油,蔥,雞精或雞粉
綜合評分 8.7
米,瘦肉,菜心（增城遲菜心）特甜,姜片
綜合評分 9.7
米,瘦肉,菜心（增城遲菜心）特甜,薑片
綜合評分 9.2
大米,瑤柱（干貝）（沒有也可以不放）,貢丸,菜心,香油,鹽,食用油
綜合評分 8.1
上肉肉末,淮山,薏米,枸杞
綜合評分 8.2
大米,瑤柱（乾貝）（沒有也可以不放）,貢丸,菜心,香油,鹽,食用油
綜合評分 9.2
米,臘腸,雞蛋,菜心
綜合評分 7.3
粳米,菜心,鹽,雞精
綜合評分 7.5
粳米,菜心,鹽,雞精
綜合評分 9.2