土豆,鹽,黃瓜,雞蛋,胡蘿卜,牛奶,胡椒,黃油
綜合評分 9.7
快手土豆泥沙拉
綜合評分 9.7
給兩歲寶寶做的，做法簡單，營養豐富全面，寶寶超級愛吃
用料
做法
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土豆上鍋蒸20分鐘，蒸透了取出剝皮，攆成泥。雞蛋煮熟，牛奶溫熱待用。
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黃瓜，胡蘿卜切末，雞蛋清切小塊。
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全程開小火。把土豆泥放入平底鍋，同時加入黃油塊，一邊攪拌一邊翻炒，待黃油味道完全與土豆泥融合後，放入胡蘿卜末，黃瓜末，雞蛋黃末，雞蛋清塊繼續攪拌。
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攪拌均勻後，一邊攪拌一邊放入牛奶，待牛奶差不多完全吸收後，加入小半勺鹽，少量白胡椒，繼續攪拌，待沙拉可以攪上勁兒了，關火即可。
小貼士
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