芝士煎蛋卷

綜合評分 8.0
菜譜作者︰@晴天小超人 混合著濃濃芝士味道的雞蛋卷,這道早餐做起來真是香氣十足。超簡單快手,喜歡蛋料理的你們一定要試試!

用料

做法

  • 芝士煎蛋卷的做法 步骤1

    準備好原材料,紅葉生菜和紫菊鞠清洗干淨,然後切成適當大小;聖女果對半切開。

  • 芝士煎蛋卷的做法 步骤2

    將紅葉生菜、紫菊鞠、聖女果拌好,倒入沙拉汁,拌成一個沙拉放在盤子中。

  • 芝士煎蛋卷的做法 步骤3

    將2個雞蛋打入碗中,加入2大勺牛奶,攪拌均勻,撒入適量黑胡椒。

  • 芝士煎蛋卷的做法 步骤4

    將安佳原味芝士片切成手指寬度。

  • 芝士煎蛋卷的做法 步骤5

    鍋中倒入色拉油,燒至7分熱後倒入牛奶蛋液,待底部凝結起來後,放入切好的安佳原味芝士片。

  • 芝士煎蛋卷的做法 步骤6

    趁熱將蛋餅對折,然後盛到盤中。

小貼士

一定要趁蛋餅中還有液態的蛋液時就將蛋餅對折,這樣才能保證切開的時候有融化的芝士蛋液流出∼

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