蘋果,冰糖,香葉,八角,胡椒粉,桂花,肉桂棒
綜合評分 8.8
印度風蘋果糖水
綜合評分 8.8
立冬了，不想吃膩膩的水餃，于是決定自己煮一鍋溫暖的甜湯來。 收獲這道菜既是腦洞大開，也是條件所限，香辛料的應用為糖水添了一絲辛辣的味道，是東方調香水帶來的靈感，因此也遺傳了見仁見智的屬性。有的小伙伴很喜歡，有的則接受不了，果然事事都要看緣分。 希望有一日能煮給他，而他也恰巧喜歡。 第一次寫菜譜，希望大家喜歡。
用料
做法
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蘋果洗淨切小塊
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將蘋果塊放入鍋中，加水至沒過所有小塊
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小火炖煮至果肉透光，加入所有香料和冰糖
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中火煮10分鐘，出鍋
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暖身暖心的印度風蘋果糖水就做好了
小貼士
熱飲最佳，放冷做糖水罐頭亦可。 不習慣的同志們做的時候八角香葉可減半，切一片姜進去再放些紅糖應該也不錯，胡椒和桂花不能省。