做法

• 玉米油+雞蛋用手動打蛋器拌勻

• 加入冷水（80g）左右，剩余看情況再添加

• 加入髙粉、奶粉、糯米粉、鹽、糖拌勻

• 加入麻薯預拌粉拌勻

• 看情況再添加剩下的清水

• 所有原料拌勻後，戴上一次性膠手套把面團分成20g左右面團搓圓排放到黃金烤盤內。面團與面團之間留著點距離，面團烤的時候會漲大。

• 烤箱預熱200度，5分鐘左右

• 把烤盤放入烤箱，中層，200度，20分鐘左右。