將切好的土豆和臘肉下鍋翻炒,再加醬油炒一下,不一定要炒熟
將淘好的米加好水放在高壓鍋里,也可以再滴上幾滴香油,將炒好的土豆和臘肉扔進高壓鍋內按照平常做米飯方法做熟即可。 水的多少以個人平常喜好為準,我喜歡黏黏的米飯所以水一點都沒少加。