冰淇淋布丁

綜合評分 7.8
做法是一個烘培店的老板娘教我的^ω^

用料

做法

  • 先燒一些開水,在燒水的同時,將砂糖加入魚膠粉中攪拌均勻。

  • 將開水倒入魚膠粉中,注意一邊倒入一邊攪拌,直至砂糖和魚膠粉完全融化。

  • 加入適量淡奶油,攪拌均勻,放涼後加入冰淇淋攪拌均勻。

  • 輕倒入布丁瓶子里面,放進冰箱冰三到五分鐘就可以開吃啦^ω^

小貼士

1、魚膠粉一定要完全融化才可以哦,要不然會起粒粒的。 2、砂糖根據自己口味添加就OK了,我只加了一小勺,因為婆婆和老公都不愛太甜。

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