紅豆(饞小廚大紅豆),冰糖,吉利丁粉,冰淇淋,芒果(水果)
綜合評分 9.2
材料準備: 紅豆、冰糖、吉利丁粉、冰淇淋、芒果 (吉利丁粉是個好東西,比吉利丁片方便好用,沒有異味)
紅豆加水入鍋煮成紅豆湯,約45分鐘就可以出沙啦~(煮好後加冰糖,悶10分鐘)
吉利丁粉用熱水(少一點水)完全融化後備用
備好的吉利丁粉加到紅豆湯裡,攪拌均勻,冷卻後放入冰箱!冷藏!(不要冷凍了)2小時以上
完全冷卻凝固後脫摸放冰淇淋+芒果
1、如果是吉利丁片,就需要隔水融化後再加入到紅豆湯裡 2、冰淇淋直接買現成的就好了 3、舉一反三,可以做各種冷布丁 4、用的模具就是6連瑪芬蛋糕的不粘盤 5、脫摸的時候用涼水衝一下就可以完整脫下來了