原味酸奶,低粉,葡萄乾,全蛋,細砂糖,色拉油,橙汁,泡打粉,小蘇打粉,葵花籽
綜合評分 7.5
軟化的黃油加入無油無水的容器中,並加入細砂糖
用電動打蛋器打發,並分次加入室溫蛋液,蛋液每次放得越少,越不容易油水分離
打好好的樣子
麪粉和泡打粉混合後過篩,取一半的酸奶和麪粉攪拌均勻
再放另一半的麪粉和酸奶混合均勻,注意不要出筋,麪糊也不要攪拌光滑
葡萄乾洗淨後泡溫水放冰箱一晚上
倒入葡萄乾,留下幾粒呆會兒放麪糊表面
將麪糊放入裱花袋中,花袋剪一個大口子,將麪糊擠入小模具中,上面再放幾粒葡萄乾。烤箱180度預熱,中層20分鐘左右