紅米炒熟備用
白米洗洗泡一晚備用(泡的時間長點打出來的漿會滑多了)
白米加適量清水打成漿,紅米打成粉(漿越細越好可多打一會,粉就看個人口感喜歡可粗可細)
奶鍋加適量水下紅米粉燒開
加入米漿燒開後慢火煮至濃稠,加勺蝦油放點鹽調味即可
吃時可撒點香菜,味道更好