黑豆,白糖
綜合評分 7.4
有機黑豆豆漿
綜合評分 7.4
黑豆也叫黑色大豆，它除了擁有大部分黃豆的營養素外，還含有「鉻」，可調整血糖代謝，所以就算是糖尿病患者，仍可適合攝取。而且黑豆在中醫學中是較溫補的食材，對肝腎陰虛型耳聾症尤為適宜，黑豆豆漿也適合體質虛寒或經期中貧血的女性飲用。家裏的黑豆還有很多，正好用來做黑豆漿。
用料
做法
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首先準備好黑豆
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浸泡一夜充分漲發
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倒入豆漿機加1400ML水，選擇溼豆功能
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約20分鐘以後自動製成黑豆漿了
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濾去豆渣
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營養豐富的黑豆豆漿就完成了， 可加入適量的白糖
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小貼士
黑豆豆漿較黃豆豆漿同等重量的豆子，黑豆豆漿出渣多渣粗，豆漿的濃稠度較黃豆豆漿低。可以考慮與黃豆搭配來製作豆漿。 也可連結三界村夫淘寶店搶先品嚐 http://520ttc.taobao.com/
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