肥牛片,西蘭花,胡蘿蔔,菜花,洋蔥,味噌,美極鮮醬油,鹽,生抽,紹酒,胡椒粉,黃油,糖
綜合評分 7.6
吉野家肥牛飯
綜合評分 9.6
用料
做法
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胡蘿蔔切好花刀切圓片
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洋蔥順自然紋理切成粗絲，西蘭花。菜花切成小朵
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鍋中做開水，放入黃油、鹽加入西蘭花、菜花、胡蘿蔔
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大火燒開，改小火略煮，煮熟撈出待用
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開啟味噌瓶子的小竅門，把蓋在地上磕兩下進氣就好開了，要不一般的味噌瓶子密封都很好。女孩子不好開，也可以找男孩子開
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鍋中做油不要太熱就可以放入洋蔥絲
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油溫慢慢變熱洋蔥煸出香味
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放入味噌一勺
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加入美極鮮醬油、生抽炒勻
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放入高湯，加少許鹽、胡椒粉、糖調味
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放入解凍的肥牛片
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大火燒開斷生，入味即可立馬關火，扣好新米飯、擺好蔬菜，將肥牛和湯淋入即可
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小貼士
所在的分類
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