已調味的速凍牛肉,紅酒,蒜蓉,蠔油,糖,油,鹽
綜合評分 9.8
煎牛扒
綜合評分 9.2
只要買對了肉，這道菜就可以簡單又美味。
用料
做法
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將牛排用黑胡椒汁醃製，不過超市也有賣醃製好的牛排，買了即可下鍋。
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一鍋燒水，另外一邊用小火將煎鍋燒熱。待煎鍋燒熱後加入黃油，黃油融化加入牛扒，大火分別將兩面煎2分鐘。關火，起鍋。另一邊待水燒開後，加入少許食物油及少許食用鹽。然後加入西蘭花，一分鐘後撈起，保持西蘭花脆脆的口感。
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撈起後將適量意麪放入水中煮開，12分鐘後撈起。然後將牛排，西蘭花以及意麪放入盤中。分別加入少許黑胡椒及番茄醬。
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好了Y(^o^)Y可以享受美食了！
小貼士
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