雞蛋,砂糖,蛋糕油,低粉,色拉油,肉鬆
綜合評分 7.7
肉鬆蛋糕
綜合評分 8.8
烤一盤鹹香的肉鬆蛋糕，換換口味。 滿滿的一層肉鬆，吃起來好過癮~~
用料
做法
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把蛋黃、蛋白分開，蛋白先用打蛋器打出一些粗泡沫，然後分兩次加入細砂糖攪打至乾性發泡，拿起打蛋器尾巴呈現挺立的狀態即可
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蛋黃加入植物油、牛奶和過篩的粉類也攪打均勻，拌入蛋白成光滑細緻的麪糊
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8寸方型烤盤內鋪入烘焙紙，底部撒上肉鬆，將麪糊輕倒於其上，放入已預熱至180℃的烤箱內，烘烤約25-30分鐘，取出倒置，脫模晾涼切塊即可
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小貼士
所在的分類
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