戚風蛋糕 兩個六寸,糖粉(奶油內)30克
綜合評分 7.1
八寸戚風蛋糕坯,大家可以找找合適自己的方子!我用的是心形模具
分割三次蛋糕坯...後面我又把底部分多了一層,自己感覺厚了點!可視情況而定
草莓對半切開!中間部分我是夾草莓碎塊的,忘了拍圖不好意思哦?還有牛油果碎塊
抹一層奶油夾一層水果!其實看個人口味 想吃什麼水果就夾什麼水果!我還往裏面抹了一層草莓醬的,口感更豐富
奶油抹得不平,還需要多多練習,哈哈
蛋糕邊上需要多抹厚點奶油,手指餅乾才貼得穩!手指餅乾粗細都可以嘗試
草莓切太多了,擺不下了...擺水果可以自由發揮哦
我用的是動物奶油!抹奶油是最好是把室溫調低,要不然奶油容易化!做好儘快放入冰箱