做法

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  #戚風蛋糕底#（這裏會寫的比較簡單，有需要的建議參考以上兩個方子，比較嚴謹哈，都是很好的方子啦） 雞蛋：蛋白蛋清分離，我是先做蛋黃糊，再打發蛋白！

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  製作蛋黃糊：蛋黃加入白糖，打散攪勻，倒入牛奶，油，攪拌均勻

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  將低粉篩入蛋黃液中，據說是不能畫圈攪拌，那樣會導致麪粉起筋，我用橡皮刮刀翻拌均勻（遇到有疙瘩的直接碾壓，不知道科不科學哈）。做好的蛋黃糊會變得順滑無顆粒。

• 打蛋白我就不說啦，省略。看大V的方子。

• 打好之後混合蛋白蛋黃糊。

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  烤箱預熱好厚將烤網和模具放入烤箱中下層，130°C設定25分鐘，之前都放了油紙，發現不放油紙之後蛋糕爬的很高很高，然後光榮爆裂了，25分鐘之後溫度調到150°C再烤個20分鐘左右便可出爐。（見笑啦！但是不影響裝飾！不過做戚風蛋糕還是得參考我推薦的那2個方子，我還是不要在大V面前班門弄斧了）。

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  出爐之後馬上倒扣冷卻，這步驟我不夠快，所以就回縮了。下一步開始裝飾啦，這個是牛奶棒。

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  牛奶棒君長這樣，臨時去百佳買的，略貴要22元。不過還蠻好吃的。本來想買手指餅的，來不及啦！

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  奶油草莓君，洗乾淨切半待裝飾。

• 生日牌的製作，參考了這個百科。 買了一條德芙的白巧克力做底牌，用黑巧克力寫字。 http://jingyan.baidu.com/article/495ba841eea52a38b30eded6.html

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  將牛奶棒圍在蛋糕旁邊，沒有奶油確實有點麻煩啊！粘不上，不好弄。不過最後也大功告成啦！插上蠟燭就變成很可愛的卡通生日蛋糕美美噠！

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  蛋糕還蠻好吃的，棉花糖吃不完的，可以收起來下次做別的甜點啦！（牛奶棒也被我收回去當零食咯）

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  點上了蠟燭美美的！麻麻已經集齊九張發朋友圈了。