雞蛋,肉松,火腿,吐司,自制沙拉油
綜合評分 9.8
將番茄,黃瓜切片,法棍橫切,並在法棍切面涂抹黃油,平底鍋加熱至4成約150度左右,將法棍涂抹黃油的一面,放入鍋中煎至金黃色。
將培根放入鍋中,煎熟, 取出培根,油留在鍋中用于下一步煎雞胸肉。
雞胸肉用鹽胡椒腌制後,也放入鍋中煎熟。
將雞蛋煎成雙面(蛋黃不能有流狀)。
法棍涂抹蛋黃醬,依次鋪上球生菜,番茄,黃瓜,培根,雞胸肉,雞蛋。
將另一半的法棍蓋上之後,面包兩頭插上竹簽。對半切開。擺盤即可。