做法

• 將土司面包切除硬邊

• 將午餐火腿，黃瓜切片，最好可以薄一點

• 將菜油倒入熱鍋中，煎蛋至全熟拿起備用

• 洗淨鍋子，保持鍋中無水，開火熱鍋，待鍋熱後放入黃油，使黃油均勻融化于鍋中。

• 加入切好的午餐火腿片，稍微煎一下，吸收到黃油的香味。

• 然後可以再加黃油，放入土司面包片煎，吸收黃油的香味，煎至金黃即可出鍋。

• 將午餐火腿片，煎雞蛋，黃瓜片，沙拉醬按自己的喜好放于土司片上，放成兩層，最後用刀斜對切成三角形。

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  最終就完成了。