黑毛豬 五花肉,大蔥,海苔絲,蜂蜜,日式釀造醬油,紅糖,白米飯
綜合評分 7.2
把五花肉切薄片 用日式醬油 紅糖 腌制一下
烤箱預熱180度 烤前刷層蜂蜜 烤10分鐘 ,10分鐘後翻面 再刷層蜂蜜 200度 10分鐘
蔥白切絲 切細絲 不能粗 一粗口感全無,準備海苔絲(沒海苔絲 也可以用海苔片 用剪刀剪成絲,不建議用到刀切 ,不信你切個試試)
乘白米飯 飯頂上鋪蔥白(按個人口味)蔥白上鋪海苔絲 ,飯周圍再鋪一圈烤好的五花肉片,吃前淋日式醬油 ,也可以打個蛋在頂上一起拌著吃
用料很關鍵 建議用新鮮 品質上乘的食材