切片面包,火腿切片,生菜,芝士片,熟雞蛋,丘比特沙拉醬,芥末醬
綜合評分 9.0
雞蛋火腿三明治
綜合評分 8.2
一日之計在于晨，餓著肚子怎麼行呢？三明治做起來既方便又營養美味，比起燒餅油條包子，三明治無油的肯定健康多了。自己動手一點也不難，只要你提前備好材料。
用料
做法
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先雞蛋入冷水煮熟（個人經驗是大概煮開了再小火等個三分鐘左右）
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雞蛋撩起，冷水降溫去殼，將雞蛋放入碗中兌入適量奶黃醬用勺子把雞蛋和蛋黃醬攪碎攪勻
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土司各一片表面均勻涂上黃油，（沒有經驗的熊孩子注意了，一面涂過了反面就不要涂了）。
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在涂有黃油的表面平鋪上一片生菜，生菜上再擠上適量的奶黃醬S型，然後鋪上火腿，火腿上再擠上適量的奶黃醬S型，再均勻鋪上搗碎的雞蛋，再鋪上番茄再擠上奶黃醬S型，再鋪加上另一片生菜，然後將另一片涂有黃油的吐司蓋上剛才所有的杰作，用手輕輕壓一壓固定。
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最後中間一切為二，或者對角一切為二。
小貼士
很多人不喜歡吃吐司的邊邊，可以最後切掉。這樣里面的菜也不會冒出來，一起切齊了。
所在的分類
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