番茄,玉米粒,豌豆,胡蘿卜碎,黑胡椒粉,奶酪,鹽,油
綜合評分 8.3
#創意美食#番茄盅
綜合評分 8.3
古有櫻桃小口的佳人，今有秀色可餐的番茄。番茄盅里足足的填上五彩繽紛的蔬菜，分量也不過美人的一小口。吃的就是這樣一份雅致，一份樂享美食的生活情趣。
用料
做法
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番茄洗淨，切掉頂部，然後用勺子將番茄內部挖空，注意挖的時候動作要輕柔一些，以免將番茄挖漏。完成後放置備用。 鍋中燒熱油，放入豌豆、玉米粒、胡蘿卜碎，加鹽和黑胡椒粉炒勻，制成餡料。
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將炒好的餡料填入空心番茄內，放在烘烤托盤上擺好，然後撒上擦絲的馬蘇里拉奶酪。按下“烘烤”鍵，溫度設定為190℃，按下“定時”鍵，將時間設定為14分鐘（含預熱時間約4分鐘），然後按下“啟動/停止”鍵開始預熱。
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將烘烤托盤置于預熱後的主烤箱上層，合上烤箱門。待烤制完成即可。烤制時可蓋錫箔紙，可以防止烤焦。
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番茄盅的造型獨特，特別吸引小朋友的喜歡，而其營養價值也很高。
小貼士
烘烤的番茄，當鋪蓋上錫紙的時候，其營養價值會得到很大的保留。 若不喜歡純素食，可以在制作餡料的時候適當加些肉粒。
所在的分類
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