黃花魚,豬肉,干香菇,冬筍,蔥,姜,生抽,老抽,料酒（腌肉丁）,鹽（腌肉丁）,老抽（腌肉丁）
綜合評分 7.1
香菇冬筍
綜合評分 9.4
愛吃筍，隨便做的一道菜，味道很棒，容易上手，沒有拍步驟圖，
用料
做法
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香菇5個泡發，切好，青椒2個切絲，筍剝好，切片，放入開水用煮2分鐘。
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鍋內放油，蔥，姜，稍微翻炒兩下，倒入香菇，筍片，青椒絲，加鹽，雞精少許，放入一點生抽少許，用的是六月鮮。味道很棒，香菇的香味再加上竹筍的味道，超好吃，一個人全部吃完。
小貼士
筍切片後要開水煮一下，以防澀嘴
所在的分類
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