做法

• 備料︰將青椒切成條，撒點鹽；火腿切片；雞蛋打發

• 拿一個切片面包，放上火腿、青椒，並用黃油刮刀刮下適量的黃油片

• 將雞蛋煎成蛋餅

• 把煎好的雞蛋放入面包上

• 蓋上另外一片面包，並切成三角形

• 放入烤箱，180度5分鐘，如果喜歡金黃色表面，可以再烤時間長一點。

• 擺盤，並加入蘿卜小菜和堅果，盛五谷雜糧粥。健康美味營養的早餐就做好了。