皮塔餅,雞蛋,芒果,番茄,牛油果,卷芯生菜葉(Head Lettuce),檸檬,蛋黃醬(Mayo),黑胡椒,製作時間
綜合評分 9.3
雞蛋1個打散,加入少許鹽和1勺清水(炒出來口感會更嫩),倒入平底鍋內炒至剛剛凝結即可,盛出冷卻;另備蜜豆、青醬(家中現有)適量
將1片土司放在模具的下片上,在土司的中間位置鋪上各種口味的餡料和醬,蓋上另1片土司,將模具的上片扣上用力壓下,撕去邊緣,對半切開即可
夾入三明治的內容可就地取材,西紅柿、黃瓜、荷包蛋、火腿片均可,也可以抹上花生醬或果醬;食材不宜太多太厚,方便壓制;最好選質地比較綿軟的土司片。