箬葉,棕櫚葉,臘肉,糯米,蜜棗,鹹鴨蛋黃,豌豆,鹽,食用鹼面
綜合評分 7.8
包粽子
綜合評分 7.7
第一次學包粽子感覺還要多練練。
用料
做法
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把糯米淘好用水泡十分鐘，瀝乾水分加適量生抽老抽
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肉最好隔夜醃製，加入老抽，生抽，海鮮醬，耗油適量放冰箱冷藏
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把新鮮粽葉洗乾淨
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喜歡吃肉的可以多放點
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也可以放鹹蛋黃
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完成
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紮緊
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包好的粽子放大鍋裡煮，大火燒開小火燒3小時左右即可
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出爐
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開吃
小貼士
包的時候紮緊點，這樣才香
所在的分類
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