紫薯,秋葵,火腿,酸奶,美乃滋蛋黃醬,混合黑胡椒鹽,堅果,其他你喜歡的食材（白煮蛋、各式沙拉菜、水果等）
綜合評分 7.8
溜記紫薯秋葵沙拉
綜合評分 7.8
廣東的夏天已經熱到融化，這個時候任何重口的大魚大肉在我眼裏都是辣雞，只有清爽的沙拉才能平復我燥熱的內心和隆起的小腹 (裏面都是脂肪和油脂，別多想)。但是在國內做沙拉最痛苦的一件事就是很多沙拉用的生菜不好買，超市買來的那種包裝好的沙拉菜又貴選擇又少，而且一開封就要很快吃完，很讓人傷腦筋。 我就隨便拿了家裏幾種平時都會用各種方法料理的食材組合拼湊成了一款顏值、營養和口味起飛的沙拉，最重要的是熱量極低卻超級好吃，做法更是簡單到飛起！希望大家喜歡喲！！！
用料
做法
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將紫薯蒸熟，去皮切成小塊
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將秋葵用沸水燙熟，過冰水後斜切成小段
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將火腿切絲，堅果切碎，與之前的秋葵和紫薯混合放入沙拉碗中
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加入其他你想加的食材，如白煮蛋、生菜、聖女果等等
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澆上酸奶，擠上適量美乃滋，再撒上混合黑胡椒鹽，最後撒一把堅果碎，拌勻，開吃！
小貼士
1. 用酸奶代替其他沙拉醬，一來帶來清爽的口感，二來降低了熱量；如果覺得味道不夠給力，可以適當加一些美乃滋或者換成你喜歡的沙拉醬。 2. 沙拉的基本原則就是任何健康乾淨的新鮮食材都能往裏面放，大家可以盡情發揮創意。但是紫薯、秋葵、火腿（或者其他肉類）這三大要素我認為缺一不可，因為這樣搭配口感和味道真的炒雞棒！
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