咖啡,牛奶,巧克力,棉花糖,飲用水
綜合評分 9.2
準備食材︰咖啡、巧克力、牛奶、棉花糖;
飲用水煮沸,倒入咖啡沖開;
巧克力用削皮刨子,把巧克力刨成碎屑;
牛奶煮70-80度,加入巧克力屑(留少許做裝飾品),拌均融化,關火;PS︰牛奶溫度不要超過80度。
煮好的巧克力牛奶倒入沖好的咖啡杯中;
趁熱加入棉花糖;
在棉花糖上撒上少許巧克力屑。
1.巧克力建議用貝殼巧克力,巧克力屑會有彩色紋,漂亮些; 2.牛奶溫度不要超過80度; 3.棉花糖可以根據自己口味調整。