三養火雞泡面,培根,雞蛋,泡菜,蔥頭，蒜末,炒熟白芝麻,蔥或香菜
綜合評分 8.1
鹵火雞面
綜合評分 8.1
第一次吃火雞面是在宿舍拌著吃，覺得太辣太重口，然後煮湯的味道又奇怪。所以我干脆二者合一，用少量的水來鹵著吃。第一次上傳只上傳最簡單的，有些不好意思，不過最近蠻迷戀這個的，那就沒辦法了∼
用料
做法
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煎雞蛋，置涼，卷起切條(忘記拍最後形狀)
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蔥頭，蒜末進油鍋爆香。我老家都是使用的干蔥頭，新鮮的也行
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加入切碎的泡菜，煸炒出香味
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加入少量水，圖中是事先炒過的培根，我喜歡入味一點就一起煮
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水開放泡面，這簡單吧，不過因為水位低于泡面餅，所以要小火煮並且不停翻，實在搞不定再加水也無妨。
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兩包醬料，先加辣醬，因為怕太辣還有泡菜本身有咸味，所以我這邊是減量，你們也看著自己的口味下呀。另一包海苔和芝麻包等下裝飾用，不要著急。
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按自己喜歡擺盤，我喜歡吃芝麻，就多加了自己炒的，所以可有可無。
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多加張圖