好料理

韓式豆沙花

綜合評分 7.9
喜歡豆沙花，吃著沒有奶油霜那麼膩，而且方便，裱出的花硬挺，沒有別的豆沙奶油霜那麼復雜

用料

做法

  • 韓式豆沙花的做法 步骤1

    豆沙可以拿出來少加水，用電動打蛋器把豆沙和水很好的混合在一起，用打蛋器會很省力✌️

  • 韓式豆沙花的做法 步骤2

    水一定要一點一點加，水加多了豆沙會變稀，裱出來的花就不好看了，色素也要一點一點加

  • 韓式豆沙花的做法 步骤3

    豆沙裱完後，放在冰箱冷凍里凍十分鐘左右，在放在蛋糕上，這樣豆沙花不會變形

  • 韓式豆沙花的做法 步骤4

    最後組裝完成

小貼士

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