【素】早餐漢堡

綜合評分 7.2
用黑豆做的素食漢堡,加上蔬菜,適合當早餐

用料

做法

  • 黑豆隔夜提早浸泡,泡發後使用 把黑豆濾干後打成濕黑豆碎,不用打成泥 洋蔥1部分切成碎 混合洋蔥1和黑豆,加入少許黑胡椒和鹽調味,也可以按照口味加點喜歡的香料或者辣椒粉等,再加入少許油,最後加亞麻籽粉增加下粘合度(用澱粉也可以) 混合均勻後,整形成圓餅(漢堡排狀)

  • 預熱烤箱200度 把做好的黑豆漢堡排,放入烤箱,200度,烤熟,我烤了20分鐘,注意看下,不要糊了

  • 切一片洋蔥2,切一片番茄,拔一片圓白菜,可以擺盤準備吃了 在圓白菜上放上漢堡排,再疊上洋蔥和番茄,完成了

小貼士

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相關食譜

【素】早餐漢堡
早餐
黑豆,洋蔥1,亞麻籽粉,黑胡椒,鹽,橄欖油,圓白菜,洋蔥2,番茄
綜合評分 7.2
肯德基早餐漢堡輕松在家做 ---『玉米雞肉堡』
早餐
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綜合評分 8.6
20140914 早餐 漢堡︰紅腸和自制肉餅兩種,紅薯牛奶麥片粥,葡萄。
早餐
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綜合評分 9.5
純素黑豆漢堡餅
黑豆,洋蔥,孜然粉,面包糠,干紅辣椒,橄欖油,雞蛋,大蒜,鹽,杏仁粉(可省)
綜合評分 8.4
五分鐘漢堡
快手菜
漢堡胚,西紅柿,培根,生菜,雞蛋,番茄醬,沙拉醬
綜合評分 8.5
貝果漢堡 Bagel burger
快手早餐
貝果,牛肉肉餅,雞蛋,自己喜歡的醬
綜合評分 8.6
蜂蜜麪包(或味美漢堡胚)
麪包
高筋麪粉,蜂蜜,牛奶,雞蛋,鹽,酵母,黃油
綜合評分 9.5
早餐漢堡王
早餐
醬牛肉,自制漢堡包,土豆角,千島醬
綜合評分 8.0
早餐漢堡
早餐
雞蛋,麪包漢堡胚,雞排,蛋黃醬,藍莓醬,巧克力醬,奶粉
綜合評分 7.9