黑豆,洋蔥1,亞麻籽粉,黑胡椒,鹽,橄欖油,圓白菜,洋蔥2,番茄
綜合評分 7.2
黑豆隔夜提早浸泡,泡發後使用 把黑豆濾干後打成濕黑豆碎,不用打成泥 洋蔥1部分切成碎 混合洋蔥1和黑豆,加入少許黑胡椒和鹽調味,也可以按照口味加點喜歡的香料或者辣椒粉等,再加入少許油,最後加亞麻籽粉增加下粘合度(用澱粉也可以) 混合均勻後,整形成圓餅(漢堡排狀)
預熱烤箱200度 把做好的黑豆漢堡排,放入烤箱,200度,烤熟,我烤了20分鐘,注意看下,不要糊了
切一片洋蔥2,切一片番茄,拔一片圓白菜,可以擺盤準備吃了 在圓白菜上放上漢堡排,再疊上洋蔥和番茄,完成了