好料理

香噴噴的培根芝士焗飯

綜合評分 8.4
焗，是一種製作工藝。相等於蒸、燜、烤、炸等，焗是用專用的焗爐烤制而成，相較於其他的製作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的營養價值。這是一種西餐技藝。 焗飯，顧名思義是一種被濃香芝士覆蓋著的一種食物，是芝士與米飯的完美結合。較適合年輕群體。與披薩、意麪並列為西餐三大經典系列

用料

做法

  • 將米飯均勻鋪在容器中 在米飯上均勻鋪上一層玉米粒

  • 香噴噴的培根芝士焗飯的做法 步骤2

    將胡蘿蔔丁，蘑菇片，培根放入鍋中翻炒一分鐘

  • 將炒好的材料鋪在米飯上

  • 均勻撒上一層芝士，保證芝士能夠覆蓋滿表面

  • 烤箱預熱210度，烤15分鐘

  • 香噴噴的培根芝士焗飯的做法 步骤6

    拿出來後晾兩分鐘

  • 香噴噴的培根芝士焗飯的做法 步骤7

    在食用時可以根據個人口味加入適量的番茄醬

小貼士

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