麪粉:500g,紫薯:2個,西蘭花:250g,西紅柿:1個
綜合評分 9.7
果蔬動物饅頭
綜合評分 9.7
用料
做法
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準備好各種食材
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先把胡蘿蔔，紫薯，西蘭花蒸熟和煮熟
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把所有原材料用料理機攪拌成泥，沒有料理機的可以總過篩網，用調羹按壓成泥即可
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做好的果蔬汁是不是狠漂亮
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把麪粉，果蔬汁，酵母粉按100:50:1的比例揉成麪糰，放入保鮮膜發酵成2倍大，這個過程需要1個小時左右
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發酵好的麪糰取出用手揉出氣泡後，用擀麪杖擀成8mm的厚度，最後用模具按出自己想要的圖案
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放入蒸鍋，大火蒸10分鐘左右，蒸好後不要立馬開啟，悶15分鐘後再開啟
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好看又營養的動物饅頭做好啦
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小貼士
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