大米和玉米碴子2︰1,蒸熟米飯
取半個牛油果切成小塊,三文魚切成小粒
將牛油果和三文魚碼在飯上,牛油果淋上少許醬油,三文魚蘸上少許芥末
撒上海苔碎和芝麻即可開吃
擔心魚頭里的魚肉不干淨的話,可以煎一煎再吃