羊肉,胡蘿卜,洋蔥,山藥豆,白蘑菇
綜合評分 7.4
先將羊肉塊洗淨,加水煮羊肉湯,我用的是電高壓鍋,不要壓太爛,輕微壓一下就好了。
待壓力鍋蒸汽排淨後開蓋,去浮沫,加鹽,蓋上蓋子放一晚讓它入味。
第二天,先將其他食材(山藥豆、胡蘿卜、洋蔥、白蘑菇)洗淨切好
將山藥豆與少量羊肉湯一起入鍋燜煮。五分鐘後再加胡蘿卜丁,再五分鐘後加入洋蔥,三分鐘後加入白蘑菇和羊肉,待蘑菇熟後即可關火,最後調味即可。快手早餐就完成啦!
剩下的羊肉湯也別浪費,凍起來平時下面或者燙蔬菜都是極美噠∼