高筋粉,低筋粉,牛奶,全蛋液,細砂糖,鹽,酵母,黃油,全蛋液（刷表面）
綜合評分 8.7
櫻桃果醬
綜合評分 8.5
還是順序來吧。 時間接到3月的櫻桃季。 某人帶著唯一的一次去摘櫻桃。還是借了朋友的光。 大盆的櫻桃放不久。 用來做了果醬。 回憶都是沙子。 就讓它們都失散在風中了吧。
用料
做法
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本地小櫻桃去核。（這是個相當艱巨的活兒。。）
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加入砂糖，拌勻，放冰箱冷藏2個小時以上，浸出水。
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冷藏過的櫻桃放入鍋中加熱至沸騰，加入冰糖，小火熬煮，約10分鐘後擠入檸檬汁；繼續熬煮至稠，約需要30－40分鐘，期間要不停攪拌以免粘鍋；
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玻璃容器用開水燙過後，晾干水分；
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熬煮好的果醬趁熱裝入容器中，晾涼後密封放入冰箱冷藏儲存。